Cắt bánh cưới luôn được xem là một phần nghi lễ không thể thiếu trong ngày trọng đại. Vậy nên việc lựa chọn một chiếc bánh cưới thật ưng ý là nhiệm vụ chung của cả cô dâu và chú rể.
Nếu bạn tổ chức tiệc cưới tại các nhà hàng cưới ở HCM thì bánh kem là một phần trong dịch vụ cưới mà quản lý nhà hàng sẽ chuẩn bị cho hai bạn. Nhưng bạn có thể thể thống nhất với địa điểm tổ chức cưới để tự tay chọn bánh kem cho mình. Dưới đây sẽ là 5 bí quyết:
Tham khảo ý kiến bạn bè
Để có thể chọn được bánh cưới chất lượng nhất, bạn hãy hỏi thăm bạn bè, người thân của mình để có được địa chỉ cửa hàng bánh uy tín. Chính những người đã trải nghiệm dịch vụ sẽ cho bạn ý kiến cụ thể nhất, giúp bạn phần nào hình dung được các lựa chọn về nhà cung cấp bánh.
Tìm mẫu bánh
Trước khoảng 2 – 3 tháng khi lễ cưới được diễn ra, bạn nên bắt đầu tìm người làm bánh. Sau khi đã xác định được nơi sẽ đặt bánh cưới, hãy bắt đầu tìm mẫu. Bạn có thể tham khảo hàng trăm website cưới để chọn được mẫu bánh phù hợp với phong cách cưới của mình, rồi đem ảnh đến cho nhà cung cấp, xem xét họ có thể làm kiểu nào đẹp nhất và ít tốn kém nhất. Sau sự nhất trí giữa bạn với nhà cung cấp thì nghĩa là bạn sẽ có được một chiếc bánh cưới thật hoàn hảo và ý nghĩa.
Gặp gỡ nhà cung cấp
Khi đã có trong tay địa chỉ, số điện thoại của người làm bánh, bạn nên tới trực tiếp cửa hàng để nói rõ yêu cầu của mình, tìm hiểu giá cả và tham khảo cách thức làm việc của nhà cung cấp.
Thông thường, các chuyên gia làm bánh đều có thể nhìn mẫu bánh mà quyết định giá tiền cũng như thời gian đặt. Để có được chiếc bánh cưới hoàn hảo nhất, cặp đôi trẻ nên miêu tả càng kỹ càng tốt về sản phẩm mình mong muốn.
Nếu đã tìm được nơi đặt bánh, bạn nên viết toàn bộ các yêu cầu cụ thể, ngày giờ muốn nhận bánh bằng email để có một văn bản xác định rõ ràng. Ngoài ra, cũng đừng quên lấy giấy hẹn hoặc soạn thảo hợp đồng bạn nhé.
Xác nhận lại việc đặt bánh trước ngày cưới
Thường thì trước đám cưới 1 ngày, các cửa hàng làm bánh mới tiến hành làm bánh và giao cho bạn để đảm bảo chất lượng bánh tốt nhất. Tuy vậy, bạn vẫn phải gọi điện lại xác nhận tình trạng đặt bánh trước hôn lễ là 2 – 3 ngày, phòng trừ trường hợp tiệm bánh quá bận nên quên mất đơn đặt hàng của bạn.
Khi ngày cưới bắt đầu, vào lúc sáng sớm bạn có thể nhờ người thân hoặc tự mình kiểm tra lại lần cuối và đôn đốc nhà cung cấp giao bánh trước giờ đón khách từ 30 phút. Có như vậy thì đám cưới của bạn mới có thể diễn ra suông sẻ được.
Lấy bánh trước ngày cưới và lưu ý cách bảo quản
Có một số trường hợp bạn phải lấy bánh cưới trước bài ngày và tự bảo quản. Vậy nên để tránh trường hợp không mong muốn xảy ra, bạn nên hỏi trước việc giao bánh này khi đặt hàng. Nếu không có người mang bánh cưới đến sảnh tiệc cho bạn, thì nhất định phải phân công 2 – 3 người phụ trách việc lấy bánh.
Lưu ý cho bạn là hãy đi taxi để đảm bảo bánh không bị va đập hay bị hỏng trên đường vận chuyển. Nếu đám cưới diễn ra vào ngày trời nóng, bánh cưới nên được chuyển ngay vào sảnh điều hòa vì một số mẫu bánh có thể sẽ bị chảy ở nhiệt độ cao. Ngoài ra, bạn cũng nên nhờ người thân, bạn bè mà mình tin tưởng nhất đi lấy bánh để đảm bảo rằng, chiếc bánh cưới sẽ hoàn hảo đúng như bạn mong muốn.
Với 5 bí quyết này, chúng tôi tự tin sẽ giúp bạn chọn được chiếc bánh cưới hoàn hảo nhất theo ý của bạn.
>>> Tham khảo: Những món ăn thịt bò cho thực đơn tiệc cưới đến từ Minacookie
>>> Tham khảo: Những món từ thịt gà không thể thiếu trong thực đơn tiệc cưới đến từ Minacookie