Thực đơn tiệc cưới là một phần không thể thiếu của mọi đám cưới, nó vừa là một bữa tiệc chiêu đãi khách mời và cũng là lời cảm ơn chân thành của các cặp đôi đối với khách mời. Để có thể chọn được một thực đơn hoàn hảo là một việc không khó nhưng bạn phải biết cách chọn lựa như thế nào để có thể hoàn thiện thực đơn của mình. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn 5 tiêu chí để lựa chọn một thực đơn nhà hàng tiệc cưới đơn giản và dễ dàng nhất.
Cân nhắc về ngân sách và giá thành
Điều đầu tiên bạn cần chú ý đó là việc cân nhắc về ngân sách của bạn trong khâu lựa chọn thực đơn tiệc cưới để có thể chi tiêu một cách hợp lý. Bạn nên tham khảo giá của từng set menu và so sánh với ngân sách hiện tại, việc này sẽ giúp cho bạn có thể dễ dàng tính toán được số lượng món ăn cũng như chi phí phù hợp nhất cho thực đơn của mình.
Ngân sách hợp lý là yếu tố quyết định cho thực đơn của bạn.
Đây là một giai đoạn quan trọng và tiên quyết để thực đơn tiệc cưới của bạn được trọn vẹn và hoàn hảo nhất. Đừng quá cố làm nổi bật mà chi tiêu lố ngân sách sẽ không hay chút nào.
Lựa chọn món ăn phù hợp theo vùng miền
Bên cạnh việc chọn lựa thực đơn với giá thành hợp lý thì bạn cũng cần phải chú ý về hương vị món ăn, khẩu vị của vùng miền. Mỗi vùng miền sẽ có những đặc trưng về món ăn cũng như hương vị riêng, nếu bạn có ý định giúp khách mời được thưởng thức những món ăn mới lạ thì cũng là một điều tốt nhưng bạn cần phải chú ý đến khẩu vị của khách mời cũng như bản thân để tránh việc bị phản tác dụng. Một món ăn được xem là ngon khi chúng mang lại hương vị thân thuộc và dễ dùng, do đó, khi muốn đưa những món ăn mới mẻ vào thực đơn của mình, các cặp đôi cần tinh tế biến tấu món ăn đó sao cho dễ dùng và phù hợp với khẩu vị khách mời.
Một món ăn ngon cần phải phù hợp với khẩu vị.
Lựa chọn phong cách trang trí phù hợp
Bên cạnh một món ăn ngon thì cũng cần phải được trang trí đẹp. Trước khi thưởng thức món ăn, người ta thường chú ý đến cách trang trí của món ăn đó. Một món ăn được trang trí đẹp và bắt mắt sẽ chiếm được nhiều thiện cảm và mang lại sự thích thú cho khách mời hơn. Nên lưu ý, khi trang trí món ăn cần phải ở một mức độ vừa phải, đừng cố làm nổi bật mà trang trí quá cầu kỳ gây rối mắt sẽ là một điểm trừ trong mắt khách mời.
>> Xem thêm: Bật mí những Tips hay khi lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới.
Món ăn cần trang trí đẹp nhưng đừng quá cầu kỳ.
Cân nhắc về số lượng món ăn
Để có một bữa ăn hoàn hảo thì cần sắp xếp số lượng món ăn sao cho hợp lý nhất. Tùy vào số lượng khách mà bạn cần tính toán thật kỹ để có thể phục vụ khách mời. Ngoài ra, giữa các món chính và các món phụ cũng cần được sắp xếp phù hợp. Đối với những món khai vị thì chỉ cần kích thích vị giác của thực khách nên không cần phục vụ quá nhiều món sẽ khiến khách mời đầy bụng và khó thưởng thức được những món sau này, đối với món chính của bữa tiệc, tùy thuộc vào bao nhiêu món ăn mà bạn sẽ phải lên món sao cho phù hợp, giúp khách mời có thể thưởng thức được trọn vẹn bữa ăn vừa đủ mà không bị quá no, cuối cùng là món tráng miệng, ở đây bạn có thể phục vụ những món điểm tâm nhẹ, thanh mát nên cũng không cần quá cầu kỳ và nhiều món, chủ yếu chỉ cần giúp khách mời dễ tiêu và làm dịu vị giác của khách mời là đủ.
Các món ăn nên được phục vụ vừa đủ không cần quá nhiều.
Chú ý vệ sinh an toàn thực phẩm
Khi đặt thực đơn nhà hàng tiệc cưới tại các trung tâm tiệc cưới, tại đây họ sẽ có các khâu chuẩn bị và chế biến trước khi đám cưới diễn ra, bạn cần phải chú ý đến quy trình bảo quản thức ăn cũng như nguyên liệu chế biến cần phải luôn tươi sống nhằm đảm bảo cho bữa tiệc được diễn ra trọn vẹn và an toàn cho khách mời. Tốt hơn hết, bạn nên kiểm tra trước một lượt trước khi hôn lễ bắt đầu để chắc chắn sẽ không có sự cố ngoài ý muốn nào xảy ra.
Trên đây là những lưu ý cho các cặp đôi khi lựa chọn một thực đơn nhà hàng tiệc cưới phù hợp. Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp các bạn có thể lựa chọn một thực đơn tiệc cưới hoàn hảo cho riêng mình.