Làm sao để chiêu đãi các vị khách quý là những người thân bạn bè thân thiết một cách tốt nhất là vấn đề gây bối rối với nhiều cặp đôi. Một hôn lễ ý nghĩa sẽ càng thêm trọn vẹn khi phục vụ các món ăn ngon góp phần gia tăng cảm xúc của các quan khách tham dự. Nhưng chọn lựa thế nào mới là phương án tối ưu nhất? Bạn đang có nhu cầu tham khảo các mẫu thực đơn tiệc cưới hấp dẫn và độc đáo? Gala Center sẽ giải quyết mọi lo ngại của bạn với gợi ý các mẫu thực đơn tiệc cưới đẳng cấp, đa dạng từ nguyên liệu đến phong cách chế biến với nhiều mức giá khác nhau. Chắc chắn bạn sẽ có được quyết định phù hợp cho ngày vui trọng đại của mình.
Phục vụ thực đơn ngon miệng mang đến cảm xúc trọn vẹn cho lễ cưới ý nghĩa
Các vấn đề thường bắt gặp khi lựa chọn mẫu thực đơn tiệc cưới
1. Làm sao để món ăn vừa miệng
Danh sách khách mời ở mỗi hôn lễ luôn vô cùng đa dạng đến từ các vùng miền khác nhau. Chính vì thế việc chiêu đãi tiệc cưới sao cho vừa khẩu vị là điều vô cùng khó khăn và khiến các cặp đôi cùng hai bên gia đình vô cùng khó xử. Một thực đơn độc đáo cùng các món ăn hấp dẫn ngon miệng sẽ là yếu tố mang đến sự thành công cho tiệc cưới thêm phần trọn vẹn.
Hãy cẩn thận và tinh tế trong lựa chọn các món ăn được phục vụ, bạn hãy xem xét số lượng lớn người thân bạn bè được mời đa số ở vùng miền nào để có lựa chọn phù hợp. Nếu có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị riêng biệt thực đơn các miền, đảm bảo sẽ làm hài lòng tất cả khách mời tham dự, tuy nhiên hướng đi này cần bạn cân đo đong đếm thật kỹ để không bị dư thừa quá nhiều thức ăn dẫn đến lãng phí. Hoặc an toàn hơn bạn hãy thiết kế thực đơn với các món ăn không quá cầu kỳ, lạ miệng, ai cũng có thể dùng được, tránh dùng các nguyên liệu hay gia vị quá đặc trưng đôi khi lại khiến một số quan khách không dùng được.
2. Cân đối số lượng món ra sao
Lý tưởng và phổ biến khi phục vụ từ 6-8 món trong một thực đơn tiệc cưới. Tuỳ vào điều kiện chi trả mà mỗi cặp đôi có thể thiết kế thực đơn nhiều món hơn tiêu chuẩn này. Tuy nhiên đừng quá tham lam chiêu đãi thật nhiều món nhằm gây ấn tượng, vì khi đó khách mời sẽ bị ngộp và không thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của từng món ăn. Nhưng nếu thực đơn quá ít sẽ khiến khách mời bị đói khi ra về và tạo ấn tượng không tốt với tiệc cưới của hai bạn.
3. Lựa chọn sao cho tối ưu và tiết kiệm
Hãy căn cứ vào thời gian diễn ra tiệc cưới mà có lựa chọn nguyên liệu chế biến theo mùa. Vừa đảm bảo chất lượng thơm ngon vừa không quá khó để tìm kiếm. Thực đơn ngon miệng không cần phải có nguyên liệu quá cầu kỳ hay trái mùa để tạo điểm nhấn, điều này vừa gây tốn kém lại không mang lại hiệu quả cao.
Nên tránh phục vụ các món lẩu nóng khi tiệc cưới diễn ra vào mùa hè
Nếu dễ dàng rơi vào những trường hợp nêu trên, vẫn không biết cách lựa chọn món ăn thế nào cho hôn lễ của mình. Thì lựa chọn các mẫu thực đơn tiệc cưới có sẵn của nhà hàng chắc chắn là giải pháp tối ưu.
Gợi ý các mẫu thực đơn tiệc cưới đẳng cấp tại Gala Center
Có thể thấy, việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới cần cân nhắc bởi rất nhiều yếu tố như khẩu vị, số lượng, nguyên liệu,… Nếu vẫn không biết chọn lựa và thiết kế thực đơn sao cho hợp lý thì Gala Center sẽ gợi ý đến bạn các mẫu thực đơn tiệc cưới đa dạng, đáp ứng mọi yếu tố, giúp bạn ghi điểm với các quan khách tham dự.
Thực đơn 1: 4.680.000đ/ 1 bàn cho 10 khách
Khai vị đậm đà cùng sườn nướng BBQ lạ miệng kết hợp cùng gỏi chua ngọt và súp cua ấm nóng. Món chính độc đáo khi biến tấu đa dạng nguyên liệu với cá, bò và hải sản theo từng phong cách ẩm thực khác nhau. Và lưu lại dư vị thanh tao cùng chè tuyết nhĩ thanh ngọt.
- Sườn Nướng Sốt BBQ
- Gỏi Ngó Sen Ngũ Sắc
- Súp Cua Song Hỷ
- Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt
- Salad Trộn Thịt Nguội Sốt Kiểu Pháp
- Bắp Bò Nấu Pate – Bánh Mì
- Cơm Chiên hải Sản
- Chè Tuyết Nhĩ Táo Đỏ
Súp cua song hỷ mang ý chúc tốt lành
Thực đơn 2 – 5.980.000đ / 1 bàn cho 10 khách
Thực đơn mang đến cho bạn hơi thở của biển cả với khai vị kích thích cùng vẹm xanh nướng bơ tỏi thơm lừng dùng cùng gỏi mực tươi mát và ấm bụng cùng súp vi cá thịt cua cao cấp. Món chính là lúc bùng vị cùng cá hồi phi lê đầy dinh dưỡng cùng đậu hũ non sốt bào ngư mới lạ, không thể dừng đùa với thăn bò mỹ và mì udon Nhật hấp dẫn. Tráng miệng nhẹ nhàng thơm béo cùng bánh Flan mềm mịn.
- Vẹm Xanh Nướng Bơ Tỏi
- Gỏi Mực Pattaya
- Súp Vi Cá Thịt Cua
- Cá Hồi Phi Lê Nướng Sốt Salsa
- Nấm Bạch Tuyết Đậu Hũ Non Sốt Bào Ngư
- Thăn Bò Mỹ Nướng Việt Quốc – Khoai Tây
- Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu
- Bánh Flan
Thăn bò mỹ nướng đầy hấp dẫn
Thực đơn 3 – 6.880.000 đ / 1 bàn cho 10 khách
Thực đơn mang đến sự hài hòa trong việc kết hợp đa dạng trong nguyên liệu chế biến từ hải sản đến thịt, từ món nóng như súp đến món lạnh như gỏi. Món chính đi cùng lẩu quen thuộc nhưng thêm vào đôi chút đặc biệt cùng hải sản và ức gà cuộn đầy sáng tạo. Vị giác càng lưu luyến với bánh mousse chanh dây chua ngọt thơm béo tròn vị.
- Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông
- Gỏi Sứa Song Hỷ
- Súp Vi Cá Hồng Xíu
- Cá Bống Mú Hấp Kỳ Lân
- Hải Sản Xào Nấm Bạch Tuyết
- Ức Gà Cuộn Cá Hồi Nướng Sốt Tarragon – Khoai Tây
- Lẩu Kim Chi Hải Sản – Bún Tươi
- Bánh Mousse Chanh Dây
Bánh Mousse chanh dây chua ngọt tròn vị
Kết luận
Hy vọng bài viết đã giải quyết được mối bận tâm của bạn trong khâu lựa chọn mẫu thực đơn tiệc cưới sao cho phù hợp. Nếu vẫn còn bất cứ thắc mắc nào hãy để các đầu bếp dày dặn kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực ẩm thực tại Gala Center cùng bạn lên ý tưởng và thiết kế thực đơn cưới hoàn hảo. Chắc chắn sẽ đáp ứng mọi yêu cầu và mong muốn của bạn cho thực đơn ngon miệng và hấp dẫn nhất.
>> Khám phá thêm: các thực đơn ngon miệng hấp dẫn tại Gala Center