DIY: Chuẩn bị tiệc với kem trái cây mát lạnh

Sau khi xem những món kem ngon lành trong bài viết sáng nay, chúng tôi đã nghĩ đến việc làm món kem trái cây mát lạnh cho buổi tiệc con gái trước khi đám cưới hay cho nững chuyến picnic. Có nhiều hương vị cho bạn lựa chọn, bạn có thể thêm rượu nếu thích! Có ai lại không thích một món kem pha rượu tuyệt vời chứ. 🙂 Tôi đã thử làm một vài loại kem khác nhau, trộn một số hương vị yêu thích của tôi với vodka, prosecco và tequila. Chúng khá ngon và Jason chắc chắn sẽ yêu thích bài viết này kể từ khi tôi cho anh ta nếm thử 4 loại kem mà tôi đã làm. 🙂 Vì vậy, tôi sẽ chia sẻ hai công thức nấu ăn yêu thích của tôi, tôi tự nghĩ ra và kết hợp với một vài công thức khác để tạo nên sự khác biệt. Tôi hy vọng bạn sẽ thử và chia sẻ kinh nghiệm với chúng tôi.

Kem trái cây vị xoài và dâu

Nguyên liệu:

– Nước ép cam xoài

– Dâu tươi

– Rượu prosecco

–  Những cái ly nhỏ

– Một que kem nhỏ

Cách làm:

1. Trộn 1 ly nước ép cam xoài với 1/2 ly rượu prosecco

2. Đổ vào 8 ly nhỏ, đổ khoảng 3/4 ly. Cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút

3. Trong khi đợi những cái ly đong lại, lấy 5 trái dâu lớn và nghiền nhỏ chúng với 1/4 nước cam xoài

4. Đỗ hỗn hợp này lên 8 ly đã đông đá, gắn que vào và để tủ lạnh qua đêm

5. Và bạn có thể thưởng thức vào sáng hôm sau

Kem vị rượu margarita, bưởi và bạc hà

Nguyên liệu:

– 1 trái bưởi ruột đỏ

– 2 muỗng canh đường

– ½ muỗng canh tequila

– ½ muỗng canh rượu vị cam

– 8 bạc hà lá – cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ

– Những cái ly nhỏ

– Que kem nhỏ

Cách làm:

1. Bưởi bóc sạch vỏ và các nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Rồi đổ ra ly!

2. Khoảng 1 giờ sau, lấy que gỗ cho vào giữa rồi đăt vào tủ lạnh để qua đêm

3. Ăn thôi nào!

Tôi tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn thú vị trong khi làm dự án này. Tôi rất háo hức để thực hiện chúng: Kem rượu daiquiri, dưa hấu và kiwi; Kem cocktail mát lạnh cho ngày 4/7, Kem whiskey chua, táo và cherry; Kem margarita, mật ong và dưa leo.

Bạn có thích không? Mặc dù rất dễ làm nhưng kem không giữ được lâu, rất nhanh tan. Tuy nhiên, tôi đã tìm được một ý tưởng rất hay trên Southern Living, một ly rượu prosecco với một que kem trong  Rta61 thích hợp cho mùa hè phải không?

Còn bạn thì sao? Bạn sẽ làm kem vào cuối tuần chứ? Hãy tạo ra những món kem bạn thích và chia sẻ với chúng tôi nhé!