Hành trình cưới luôn đầy trải nghiệm, và đi kèm cùng đó là những băn khoăn, trăn trở của các đôi vợ chồng mới. Trong suốt quá trình tìm kiếm địa điểm tổ chức tiệc cưới, thực đơn đãi tiệc là một trong những vấn đề khiến các cô dâu chú rể đắn đo nhiều nhất. Để gỡ rối những khó khăn trong việc lên danh sách thực đơn tiệc cưới, hãy cùng theo dõi bài viết ngay sau đây.
Số lượng món ăn
Số lượng món ăn trong menu cưới thường dao động từ 7 cho đến 10 món. Mỗi set menu cũng sẽ có 1 mức giá khác nhau. Bạn có thể căn chỉnh và quyết định dựa vào ngân sách hoặc sở thích ăn uống của mọi người.
Dù mỗi dạng menu tiệc có số lượng và cách phối hợp món khác nhau, nhưng nhìn chung, chúng đều đã được các đầu bếp nghiên cứu kỹ lưỡng để đem đến cho các cặp đôi những bữa tiệc thật trọn vị và hài hòa.
Để biết được đâu sẽ là set thực đơn lý tưởng cho ngày cưới, bạn có thể mời một vài người bạn, hoặc người thân trong gia đình cùng tham dự buổi thử món. Song song đó, đừng bỏ qua việc tham khảo các ý kiến đánh giá của những khách hàng cũ để có được cái nhìn khách quan nhất.
Số lượng món ăn trong menu cưới thường dao động từ 7 cho đến 10 món
Cách chế biến món
Cách chế biến là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món ăn. Thông thường, một thực đơn đãi tiệc cưới điển hình sẽ chủ yếu xoay quanh các món salad, súp, thức ăn chiên, nướng và đồ ngọt. Từng nhà hàng cũng sẽ có những quy cách nêm nếm, chế biến riêng, tùy vào các tiêu chí như tay nghề đầu bếp, yêu cầu của đơn vị quản lý, hoặc xuất phát từ văn hóa vùng miền.
Như đã đề cập, buổi thử món là giải pháp hiệu quả nhất để bạn nhìn nhận chính xác về hương vị của từng món. Và trong mọi trường hợp, bạn hãy cố gắng cân bằng giữa mong muốn của bản thân, lẫn gu ăn uống của khách mời để buổi tiệc cưới được trọn vẹn nhất có thể.
Thông thường, một thực đơn đãi tiệc cưới điển hình sẽ chủ yếu xoay quanh các món salad, súp, thức ăn chiên, nướng và đồ ngọt
Nguyên liệu sử dụng
Các loại nguyên liệu được ưa chuộng trong menu đám cưới gồm có thịt heo, bò, gà và một số loại hải sản như cá, tôm, sò điệp,… Mỗi nguyên liệu sẽ có đặc trưng riêng về kết cấu, mùi vị và các chất dinh dưỡng.
Việc chọn thực đơn hải sản hay thực đơn thiên về thịt vẫn sẽ dựa theo khẩu vị của bạn và quan khách. Bên cạnh đó, bạn cần nên lưu ý rằng một số thực phẩm sẽ khá kén người dùng hoặc dễ gây dị ứng, nên bạn và cô dâu/chú rể nên dành thời gian tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi đưa ra quyết định cuối cùng.
Mỗi nguyên liệu dùng cho thực đơn sẽ có đặc trưng riêng về kết cấu, mùi vị và các chất dinh dưỡng
Hình thức trình bày
Menu chiêu đãi tiệc cưới thường có cách trình bày công phu, tỉ mỉ. Và việc đầu tư vào hình thức món ăn cũng là một cách để thể hiện sự chuyên nghiệp của đơn vị tổ chức tiệc cưới. Trong trường hợp bạn vẫn chưa xác định được đâu mới là kiểu bài trí món thích hợp, bạn có thể xem xét về tính gọn gàng, chỉn chu của các món ăn.
Tại trang web, fanpage Facebook chính thức của nhà hàng tiệc cưới đều cung cấp khá đầy đủ những hình ảnh về thực đơn dùng cho đám cưới. Và đây cũng là nguồn dữ liệu vô cùng đáng giá để bạn hình dung rõ ràng về cách thức trang trí món, từ đó có được cho mình những nhận định chuẩn chỉnh hơn.
Menu chiêu đãi tiệc cưới thường có cách trình bày công phu, tỉ mỉ
Ngân sách
Sau cùng, ngân sách vẫn luôn là điều mà bạn phải cân nhắc cẩn trọng. Trên thực tế, việc tổ chức tiệc cưới sẽ thường khá đắt đỏ và tốn nhiều chi phí, nên bạn cần cân đong đo đếm giữa các hạng mục, bao gồm cả thực đơn, để quá trình chuẩn bị tiệc luôn được diễn ra một cách suôn sẻ và thuận lợi.
Để biết được thông tin giá cả của thực đơn, bạn có thể thu thập thông tin tại một số chuyên trang về lĩnh vực cưới. Nếu có thêm thời gian, bạn có thể gặp gỡ và trao đổi trực tiếp với các chuyên viên tư vấn của nhà hàng.
Bạn cần cân đong đo đếm giữa các hạng mục, bao gồm cả thực đơn, để quá trình chuẩn bị tiệc luôn được diễn ra một cách suôn sẻ và thuận lợi
Trên đây là những chia sẻ về cách chọn lựa thực đơn tiệc cưới. Rất mong rằng, các thông tin có trong bài viết ngày hôm nay sẽ giúp bạn gỡ rối được những khó khăn trong việc tìm kiếm menu cho tiệc thành hôn của mình.
>>>Khám phá không gian tiệc và thực đơn đám cưới tại Riverside Palace