Xu hướng hiện nay khi áp dụng món chay vào đám cưới cũng dần được mọi người biết đến và đưa vào trong hôn lễ của mình nhiều hơn. Bài viết dưới đây sẽ cho các cặp đôi có thêm nhiều kiến thức hơn về thực đơn trong nhà hàng tiệc cưới đa dạng và phong phú như nào nhé!
Vì sao mọi người lại chọn các món chay trong menu nhà hàng tiệc cưới?
Món ăn chay ngày nay được mọi người thưởng thức rất nhiều, không chỉ vì chất lượng của món ăn mà còn được trang trí rất công phu và đẹp mắt. Dưới đây là một số lí do mà các cặp đôi có thể bỏ túi khi chọn lựa món ăn cho thực đơn đám cưới của mình :
Thay đổi phong cách menu nhà hàng tiệc cưới
Thông thường các thực đơn món mặn sẽ có các món thiên hướng về thịt, cá, hải sản là chủ yếu để cho các khách mời cảm thấy no sau khi tham dự đám cưới. Còn đối với các món chay cũng có thể đảm bảo được sự chất lượng, ngon miệng và no bụng cho các thực khách đến tham gia. Bên cạnh đó, các cách bày trí, trang trí của món ăn chay cũng ngày được nâng cấp để tránh cho mọi người nghĩ món chay sẽ ngán hoặc khó ăn.
Thay đổi phong cách thực đơn tiệc cưới
Tốt cho sức khoẻ của khách tham dự
Chúng ta đều biết các món chay sẽ luôn là những khẩu phần dinh dưỡng cho mọi người. Các món như thịt và hải sản đều sẽ mang lại cảm giác no lâu hơi vì thịt và hải sản cần nhiều thời gian để tiêu hoá. Còn đối với các món ăn chay sẽ đem lại cho mọi người cảm giác no nhưng không bị đầy bụng vì các thành phần món ăn sẽ chủ yếu đến từ thực vật, rau, củ, quả hoặc tinh bột tốt cho người thưởng thức. Các món ăn chay sẽ có khuynh hướng về ít gia vị nêm nếm nhưng vẫn giữ được độ ngọt của rau củ và mặn mà của các món giả món mặn.
Tốt cho sức khỏe người thưởng thức
Chi phí hợp lý
Giá thành của thực đơn món mặn theo các kiểu như phương Tây hay nghiêng về hải sản thì chắc chắn giá thành của từng bàn sẽ tỉ lệ thuận với món ăn mà cặp đôi đã chọn. Chính vì thế lựa chọn món ăn chay trong menu nhà hàng tiệc cưới sẽ là một sự lựa chọn mới mẻ nhưng không kém phần sang trọng và đảm bảo được chất lượng của món ăn.
Tuy rằng các món ăn chay có chi phí không cạnh tranh bằng các món mặn nhưng ở một số loại rau được trồng hoàn toàn nguyên chất thì giá thành cũng còn ở mức là quá thấp nhưng vẫn tiết kiệm hơn khi lựa chọn hải sản. Đồng thời món ăn còn đảm bảo được mức độ sức khỏe cho người tham dự dù là nhỏ tuổi hoặc lớn tuổi.
Chi phí hợp lý
Phù hợp với khách tham dự ăn chay
Thông thường mọi người sẽ nghĩ món ăn chay vô cùng khó ăn, nhạt nhẽo và không có phần thú vị. Nhưng hiện nay các món ăn chay đang ngày càng được hiện đại hoá không kém gì các món mặn khác. Khi các cặp đôi đãi khách mời tham dự có thể yên tâm rằng menu nhà hàng tiệc cưới chay cũng có thể dùng cho hai loại khách ăn chay và ăn mặn. Như đã đề cập thì món ăn chay vừa tốt cho khoẻ, mang cảm giác no nhẹ bụng và được nêm nếm rất thanh đạm và ngon miệng. Đây cũng chính là lý do chính mà mọi người có thể cân nhắc khi áp dụng vào thực đơn hôn lễ của mình nhé!
>>> Xem thêm: Mách bạn 15+ món ăn tiệc cưới sang trọng cho người Việt
Kết
Để có một thực đơn tiệc cưới có chi phí hợp lý, tốt cho sức khỏe mọi người và vẫn đảm bảo chất lượng và độ ngon thì các món ăn chay chắc chắn sẽ khó làm thất vọng được. Ẩm thực món chay sẽ về thiêng về sự đơn giản, với nguyên liệu cũng như cách chế biến vô cùng dễ tìm, dễ thực hiện nhưng cách trình bày sẽ vô cùng sáng tạo. Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích trong việc nghiên cứu và lựa chọn món ăn tiệc cưới. Chúc cho các cặp đôi sẽ có được một thực đơn vừa ý và trọn vẹn nhé!