Nếu bạn đang tính đến chuyện kết hôn và mong muốn có một đám cưới đặc biệt kiểu Âu thì chắc chắn đãi tiệc Buffet sẽ hợp với đám cưới của bạn. Đây không chỉ là một xu hướng mới nổi, mà còn tạo ra một đám cưới lãng mạn kiểu mới cho các cặp đôi. Hãy tìm hiểu một số kinh nghiệm tổ chức tiệc Buffet tại nhà hàng tiệc cưới TPHCM – Riverside Palace nhé!
Xu hướng tiệc cưới Buffet được ưa thích trong những năm gần đây
Chắc hẳn không ai thấy xa lạ gì khi nghe đến tiệc Buffet, tuy nhiên đối với việc đãi tiệc cưới Buffet nhiều năm trước vẫn còn xa lạ với người Việt. Nhưng những năm gần đây, đãi tiệc Buffet đã được nhiều cặp đôi lựa chọn, vì không gian thoáng mát và các sự kiện đặc sắc. Không chỉ tạo ra những kỉ niệm độc đáo, trang trọng cho những người yêu nhau, đãi tiệc cưới Buffet còn giúp tiết kiệm một khoản chi phí không nhỏ cho cô dâu, chú rể.
Để ngày vui được diễn ra một cách trọn vẹn và đáng nhớ, các cặp đôi cần phải lựa chọn cho mình địa điểm tổ chức tiệc phù hợp. Đảm bảo nhiều yếu tố về không gian, cách sắp xếp và có kinh nghiệm tổ chức sự kiện đám cưới chuyên nghiệp. Các yếu tố như món ăn phải ngon và sự chuyên nghiệp của nhân viên để có thể xử lý các tình huống phát sinh bất ngờ trong tiệc.
Kinh nghiệm đãi tiệc cưới Buffet tại nhà hàng tiệc cưới TPHCM
Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong ngành nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace là một trong những nhà hàng tiệc cưới mang phong cách Châu Âu lãng mạn. Sở hữu nhiều lợi thế về không gian, về những món ăn ngon miệng, các sự kiện độc đáo,… nhà hàng đã được nhiều cặp cô dâu, chú rể lựa chọn để tổ chức sự kiện thiêng liêng của mình.
Về lựa chọn không gian
Nếu bạn là một ấm áp, thích an toàn và sang trọng, hãy lựa chọn cho mình một không gian đãi tiệc sang trọng với ánh nến lung linh trong khán phòng. Còn nếu cả bạn và cô dâu, chú rể của bạn thích sự phóng khoáng, thoải mái, hãy thử không gian tiệc ngoài trời với bầu trời sao và ánh đèn lấp lánh.
Việc bày trí không gian cũng rất quan trọng. Bạn nên lựa chọn không gian có sân khấu ở vị trí trung tâm, để khách hàng đến chúc mừng có thể thấy được quan cảnh của buổi tiệc. Hãy chia không gian thành nhiều khu vực, khu vực bàn ngồi dự tiệc, khu vực thức ăn, khu vực đồ uống. Bạn nên lưu ý chia các nhóm khu vực lấy đồ ăn như quầy salad, quầy khai vị, quầy đồ nướng, quầy món chính, quầy tráng miệng, quầy nước uống,….Ngoài ra, đối với tiệc Buffet, các vị quan khách sẽ tự lựa chọn chỗ ngồi cho mình, bạn có thể đặt bàn vuông dài để rút ngắn khoảng cách, tăng thêm sự tương tác, sôi nổi cho bữa tiệc.
Lựa chọn không gian rộng rãi, thoải mái tại nhà hàng tiệc cưới TPHCM – Riverside Palace
Thực đơn đãi tiệc
Số lượng các món ăn trong tiệc Buffet nên từ khoảng 20 – 25 món ăn để dễ kiểm soát về chất lượng, phù hợp với không gian bày biện và tránh lãng phí. Các món ăn trong bữa tiệc nên có đủ các món khai vị, món chính, món súp, các món salad ăn kèm, món tráng miệng,…
Để lựa chọn những món ăn phù hợp, cô dâu, chú rể nên bàn bạc kỹ càng với nhà bếp, và nhân viên tại trung tâm hội nghị để lựa chọn những món ăn phù hợp với khẩu vị của khách mời.
Thực đơn sang trọng hấp dẫn với cách sắp xếp sang trọng
Ngoài ra, các món ăn cũng cần được bày trí một cách đa dạng và sáng tạo, để thực khách có thể thoải mái ăn uống trong bầu không khí thân thiện. Đây còn là một lợi ích của việc tổ chức tiệc Buffet vì thực khách có thể tự do đi lại chúc mừng cô dâu, chú rể mà không cần phải ngồi trong bàn tiệc gò bó.
Quá trình tiếp đãi khách mời
Bạn nên báo trước với khách mời về bữa tiệc chiêu đãi Buffet để khách mời biết trước, hãy ghi chú trong thiệp mời để tránh sự bỡ ngỡ cho người đến dự tiệc.
Người lớn tuổi có thể sẽ không thích tiệc Buffet. Họ không quen với việc đứng lên giao lưu hay lấy những loại thức ăn mình muốn. Vì vậy, đối tượng khách mời trẻ sẽ phù hợp với tiệc Buffet hơn. Còn đối với khách mời lớn hơn, bạn hãy sắp xếp bàn riêng để nhân viên phục vụ hỗ trợ khách hàng lấy sắn đồ ăn.
Số lượng khách mời phù hợp cũng là một việc quan trọng, vì khách mời quá đông có thể gây ra tình trạng hỗn loạn, đổ vỡ khi di chuyển.
Các sự kiện diễn ra trong tiệc
Tại nhà hàng tiệc cưới TPHCM – Riverside Palace, các sự kiện diễn ra trong tiệc được chuẩn bị một cách công phu và kỹ lưỡng. Các cặp đôi tổ chức đám cưới có thể tự lên kế hoạch cho ngày lễ trọng đại của mình.
Đối với tiệc Buffet, để tránh tình trạng không khí tiệc bị lắng xuống, hãy chuẩn bị một số trò chơi tương tác giữa khách mời với cô dâu, chú rể. Bạn hãy tạo ra một số trò chơi vui vẻ như thử thách tìm đồ, đố vui, hay để những vị khách gửi lời chúc công khai đến cặp đôi đang hạnh phúc. Mánh nhỏ là bạn có thể chuẩn bị một số phần quà, điều này sẽ tạo sự kích thích cho khách mời tham gia trò chơi. Ngoài ra, lựa chọn các tiết mục sôi động cũng khiến bữa tiệc trở nên sinh động và thú vị hơn.
Trò chơi giữa quan khách với cô dâu, chú rể làm không khí vui vẻ
Kinh phí tổ chức tiệc Buffet tại nhà hàng tiệc cưới
Không chỉ tạo nên không gian cưới thoải mái, các tổ chức mới lạ không khiến các vị khách quý nhàm chán, tổ chức tiệc cưới Buffet còn giúp cô dâu chú rể tiết kiệm được một kinh phí rất lớn. Chi phí tiệc cưới Buffet được tính dựa vào số lượng món ăn đã được đặt tương ứng với số lượng khách mời. Cân đối hai yếu tố này các cặp đôi sẽ tiết kiệm được một khoản chi phí rất lớn.
Tại nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace mức chi phí tiệc Buffet cho một người sẽ giao động từ 300k đến 1 triệu, tùy thuộc vào các món ăn và lựa chọn dịch vụ tiệc của cô dâu, chú rể.
Đó là những chia sẻ về kinh nghiệm tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng tiệc cưới TPHCM. Hy vọng các cặp đôi sẽ có được một mùa cưới tràn ngập yêu thương và hạnh phúc!