Khi tổ chức hôn lễ, đôi uyên ương nào cũng muốn đám cưới của mình trở nên thật ấn tượng. Có thể bạn chưa biết một thực đơn nhà hàng tiệc cưới độc đáo là một trong những yếu tố quan trọng khiến hôn lễ của bạn trở thật đẳng cấp và sang trọng. Những món ăn được lựa chọn tinh tế bao nhiêu thì mâm cỗ cưới sẽ càng toát lên sự cao cấp bấy nhiêu. Để có thể thiết kế một thực đơn tiệc cưới ngon và hấp dẫn, bạn có thể dựa vào các tiêu chí dưới đây.
Thực đơn tiệc cưới có cùng concept
Thông thường trên mỗi bàn tiệc sẽ có một tấm thực đơn tiệc cưới cho nên nếu bạn chỉ để một tấm thực đơn vô cùng đơn giản thì khách mời chỉ nhìn qua một lần rồi thôi. Tuy nhiên với một buổi tiệc cao cấp thì một chiếc thực đơn cũng được xem là một phụ kiện trang trí trên bàn tiệc, nó cũng toát lên sự tinh tế và tính thẩm mỹ của chủ nhân buổi tiệc.
Đầu tiên, về phần thiết kế, chiếc thực đơn tiệc cưới của bạn nên mang màu sắc, kiểu dáng đồng điệu với concept (chủ đề) và theme (màu chủ đạo) của đám cưới. Sau đó, tấm thực đơn này nên được in và làm bằng chất liệu giấy phù hợp hài hòa với tông màu của không gian buổi tiệc. Và cuối cùng, số lượng tấm thực đơn giờ đây không chỉ mỗi bàn một tấm nữa mà mỗi khách mời nên có một tấm thực đơn để tiện theo dõi.
Thực đơn nhà hàng tiệc cưới Gala Center đầy ấn tượng
Tên món ăn độc đáo toát lên sự hấp dẫn
Để thiết kế nên một thực đơn nhà hàng tiệc cưới hấp dẫn thực sự không hề đơn giản. Tùy thuộc vào phong tiệc cưới mà bạn mong muốn, nhà hàng sẽ gợi ý cho bạn những món ăn Á, Âu phù hợp. Trong quá trình lựa chọn thực đơn tiệc cưới bạn nên để ý đến tên của các món ăn bởi với những cái tên mới lạ, có chút mỹ miều sẽ dễ dàng kích thích sự tò mò cho người thưởng thức. Như ở Gala Center, một số món ăn có những cái tên độc đáo khiến bạn phải thích thú đón chờ như: Thăn Ngoại Bò Mỹ Nướng Việt Quất – Khoai Tây, Thịt Xông Khói Cuộn Cá Tầm Nướng Kiểu Gala, Laghim Thập Cẩm Sốt Gân Nai Hải Sâm …
Những món ăn độc đáo tại Gala Center
Món ăn được bày trí nghệ thuật
Điểm gây ấn tượng đầu tiên bao giờ cũng là hình thức bày trí món ăn, do đó những món ăn trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới phải được trang trí bắt mắt và có tính thẩm mỹ. Người ta hay ví món ăn như một tác phẩm nghệ thuật, càng kỹ lưỡng khách mời sẽ càng dễ cảm nhận được thông điệp từ hình ảnh mà món ăn mang lại.
Món tráng miệng trang trí đẹp mắt trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới Gala Center
Lượng thức ăn vừa cho mỗi món
Sự tinh tế của chủ hôn trong quá trình chọn món ăn trong thực đơn còn được thể hiện qua việc ấn định khẩu phần ăn của mỗi món. Món ăn được chiêu đãi nên có số lượng vừa phải, đủ dùng cho mọi người, không quá dư cũng không quá ít. Bởi vì điều này sẽ dễ khiến khách mời gặp phải những tình huống khó chịu như sau:
-
Khách mời ăn nhiều ở những món đầu, những món cuối thường bị bỏ lỡ do quá no.
-
Thức ăn dư thừa nhiều gây lãng phí.
-
Lượng thức ăn quá ít sẽ tạo cảm giác hụt hẫng cho khách mời
Số lượng tôm vừa phải cho một bàn tiệc
Sự chuyển vị hài hòa giữa các món ăn
Yếu tố cuối cùng để tạo nên một thực đơn nhà hàng tiệc cưới sang trọng và đẳng cấp đó là giữa các món ăn phải có sự chuyển vị một cách hợp lý, hài hòa. Từ món khai vị nhẹ nhàng kích thích vị giác, đến các món chính mặn mà, và cuối cùng là món tráng miệng thanh mát. Để có thể kiểm tra được sự đồng điệu chuyển tiếp giữa các món ăn, các cặp đôi nên yêu cầu nhà hàng cho phép ăn thử trước khi quyết định chọn món.
Kết luận
Bên trên là những yếu tố cơ bản để các cặp đôi có thể thiết kế cho mình một thực đơn tiệc cưới ấn tượng và đẳng cấp. Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm những thực đơn tiệc cưới tuyệt hảo từ nhà hàng Gala Center để có thêm thông tin trong việc lựa chọn một thực đơn hoàn hảo cho hôn lễ của mình nhé!